PFI-PTT d’AUXILIAR d’HOTELERIA: CUINA I SERVEIS DE RESTAURACIÓ

En aquest programa aprendràs a: preelaborar aliments, preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles i assistir en la preparació d’elaboracions més complexes; assistir al servei, preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executar i aplicar operacions tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes de qualitat, en condicions de seguretat i complint la normativa vigent.

Podràs treballar com a:

• • auxiliar i/o ajudant de cuina i de col·lectivitats
  • ajudant de cambrer/a, de bar o d’economat
  • empleat/ada de petit establiment de restauració
  • empleat/ada d’economat d’unitats de producció i servei d’aliments i begudes
• • Més informació:

No ho dubtis,

descobreix-lo